Beschrijving
De aardpeer is snel te herkennen aan zijn vorm. Het zijn namelijk bruine knollen, gelijkend op gember. Aardpeer heeft een licht nootachtige, maar vrij neutrale smaak. Hierdoor is de aardpeer makkelijk te combineren met heel wat andere groenten.
Je kan de aardpeer ook rauw eten. Je verwijdert dan best wel de schil, dit hoef je niet te doen wanneer je de aardpeer kookt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.