Beschrijving
Boskoop is een Belgisch appelras dat al vele jaren meegaat. De appels staan bekend voor hun zure smaak en stevige schil. Hierdoor verkiest men de Boskoop appel voor het bereiden van warme gerechten met appels zoals appelmoes. Van alle appelrassen behoudt de Boskoop zijn smaak en structuur het best.
De Boskoop is ook makkelijk te herkennen tussen de andere appelrassen. Ze zijn vaak wat groter en hebben een donkere ruwe schil. De appel is doorgaans verkrijgbaar vanaf september en is een echte herfst/winterappel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.