Beschrijving
Boterboontjes zijn de gele variant van de sperziebonen. De boontjes zijn van Belgische afkomst. In vergelijking met de groene boontjes hebben ze een romigere, zachtere smaak. De boterbonen zijn geel van kleur.
Boontjes kan je enkele dagen in de koelkast bewaren. Daarnaast kan je er ook voor kiezen om de boontjes in te vriezen. Je blancheert ze best enkele minuten alvorens ze in de vriezer te stoppen.
Je kan ervoor kiezen om de boterbonen te koken in water, maar je kan ze ook stomen of stoven.
Klik hier voor de groene prinsenbonen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.