Beschrijving
Groene paprika’s hebben een ietwat bittere, scherpe smaak. Dit komt doordat de paprika eerder geoogst wordt dan de rode en gele variant. Door zijn smaak is het beter om de groene paprika te verwerken in warme gerechten bijvoorbeeld wokschotels.
Doordat de groene paprika vroeger geoogst wordt, bevat deze ook minder vitamines en antioxidanten dan de andere kleuren. Daarom gebruik je groene paprika best in combinatie met onze andere kleuren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.