Beschrijving
De knolselder is eigenlijk een verdikte wortel van de selderplant. Onze knolselder is van Belgische teelt.
Knolselder is binnenin wit van kleur. De smaak van de knol is eerder pittig en kruidig. Je kan knolselder gebruiken in de soep, maar je kan er ook puree mee maken. Ons favoriete receptje? Snij de knolselder in stukjes en kook gaar. Maak nadien melksaus en voeg toe aan de knolselderblokjes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.