(Herkomst Belgie .)Peterselie is een gezonde smaakmaker in de keuken. Niet alleen kan het ervoor zorgen dat je minder zout hoeft te gebruiken. Je krijgt ook nog extra voedingsstoffen binnen.
Het kruid is enkele dagen houdbaar wanneer je het met stelen en wortels in een glas water zet of in vershoudfolie in de koelkast bewaart. Stop het in een goed gesloten zakje/bakje voor je het invriest.