Beschrijving
Sjalotten lijken langgerekte, ovale ajuinen. Toch smaakt de sjalot anders dan de ajuin. Sjalotten hebben namelijk een iets mildere, zoete smaak.
Sjalotjes zijn bruikbaar in verschillende gerechten. Overal waar je uien gebruikt, kan je kiezen voor sjalot. Je kan ze bakken, storen, konfijten, koken en zelfs rauw eten.
Wanneer je de sjalotten op een droge, koele plaats bewaard (niet in de koelkast), blijven ze enkele weken goed.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.