Warme vijgen met geitenkaas en honing, de klassieker. Een combinatie die iedereen wel kan smaken.
Deze vijgen zijn heerlijk als voorgerecht of als tussendoortje.
Ingrediënten
- 4 vijgen
- 100 gr geitenkaas
- 2 el vloeibare honing
- 1 takje rozemarijn
Bereiding
Snijd de vijgen kruiselings en leg ze in een ovenschaal. Duw de vijg wat open en vul met geitenkaas en fijngesneden rozemarijn. Zet de vijgen in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 6-8 minuten.
Haal de vijgen uit de oven en werk af met honing. Je kan eventueel nog wat amandelschilfers toevoegen.
Smakelijk!